Pancake Day: un dolce viaggio nella tradizione anglosassone

Il Pancake Day, celebrato nei Paesi anglosassoni in occasione dello “Shrove Tuesday”, rappresenta un momento gioioso e conviviale in cui famiglie e comunità si ritrovano attorno a tavole ricche di pancakes fragranti e gustosi. Con lo stesso entusiasmo, gli alunni delle classi 2ªA e 2ªC della Scuola Secondaria di I grado, dell’Istituto Comprensivo “Radice-Alighieri” di Catona di Reggio Calabria, hanno voluto vivere questa tradizione in occasione del Martedì Grasso.

L’iniziativa ha avuto come obiettivo la conoscenza della cultura anglosassone, in particolare del significato dello “Shrove Tuesday”, il potenziamento della lingua inglese e la promozione della socializzazione attraverso la condivisione di dolci tipici.

La tavola, allestita con cura dalle docenti Modesta Canale e Maria Josè Azzarà, è stata impreziosita da soffici pancakes farciti con marmellata, miele o crema alla nocciola, accompagnati da tradizionali “Jaffa Cakes” e “Scones”, il tutto servito con una tazza di English tea con latte, secondo la consuetudine britannica del tè pomeridiano delle 5:00.

Per gli alunni, la celebrazione non è stata soltanto un’occasione per assaporare specialità della tradizione britannica, ma anche un momento significativo di apprendimento culturale e linguistico. Un’esperienza coinvolgente che ha reso la didattica viva e partecipata, valorizzando il legame tra studio e tradizione.

Modesta Canale e Maria Josè Azzarà